8歳の息子と一緒に炒飯を作ってみました。

料理の手伝いは息子にとって、楽しさや責任感を育むことができるし、家事や料理のスキルを身に付ける良い機会と思います。
また、親子の時間も特別に作られて、良い思い出も増えると思います。

まず材料の準備です。
＊（息子にとって、はじめての料理なので、なるべくシンプルですぐ作れるようにしてます）

冷やしたご飯 80g
卵 1個
白ネギ 1/4本
スパム 1/4個
シャンタン調味料小さじ1
サラダ油適量

作り方：
＊（息子に炒飯の調理手順を教えながら進めます。）

1，白ネギ、スパムを細かく切ります。（息子に包丁の使い方と切り方を丁寧に指導しながらやってもらいました）
2，容器に卵を割りほぐします。（息子に卵を割る方法と混ぜる方法を教えてやってもらいました）
3，フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れて半熟状態になってきたら、冷やしたご飯を加えてよく混ぜて炒めます。（息子に材料を入れさせて、ご飯が均等に炒められるように、息子にフライパンを揺すったり混ぜたりするように教えてやってもらいました）
4，白ネギ、スパム、シャンタン調味料を加えて炒めます。（全体が均等に混ざるように息子に混ぜるようにお願いしました）