SUNAOブランドのチョコ&バニラソフトクリーム
辛ラーメンを作りました。。
最近、韓国の辛ラーメンに完全にハマってしまい、スーパーマーケットで何袋も購入して自宅で調理する日々です。その独特のスパイスが効いたスープと、もちもちの麺の組み合わせがたまらなく、毎回、本場の味を堪能しています。
今回は、新しい試みとして豚もも肉と卵をトッピングに加えました。
材料:
韓国の辛ラーメン:1袋
豚もも肉:50g(薄切り)
卵:1個
水:550ml
作り方:
1.水550mlを鍋に入れ、沸騰したら麺・スープ・かやく・豚もも肉を加え、約4分30秒煮込みます。
2.煮込みの最後の2分で溶きほぐした卵を投入し、さらに煮たら火を止めます。
3.出来上がったラーメンを大きめのボウルに盛り付けます。この韓国の辛ラーメンはしっかりと辛いのですが、豚肉を加えることで辛さの中にもコクが増します。麺はモチモチしており、スープとの相性が抜群です。さらに、卵をトッピングすると、味の深みが一段と増し、非常に美味しいです。
辛いものが好きな人にはぜひ試してほしい一品です!
辛ラーメンをネットから購入できます。
【簡単料理】スモーク合鴨ロースとほうれん草炒め
スーパーで買った加熱済みのスモーク合鴨ロースを使って、ほうれん草と一緒に炒めることにしました。
材料:
スモーク合鴨ロース:1袋
ほうれん草:1束
にんにく:1片
オリーブオイル:適量
塩:少々
黒こしょう:少々
作り方:
1.にんにくをみじん切りにし、合鴨を薄切りにします。ほうれん草はざく切りにします。
2.フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを熱します。にんにくを入れて香りが出るまで炒めます。
3.にんにくが香り立ったら、薄切りの合鴨を加えます。
4. 2分後、ほうれん草を加え、しんなりするまで炒め合わせます。
5. 最後に塩と黒こしょうで味を調整します。
このレシピでは、加熱済みの合鴨の使いやすさと、ほうれん草の新鮮さが見事に調和し、非常に美味しい一皿が完成します。にんにくの風味が加わることで、より一層深い味わいを楽しめます。簡単ながらも満足感のある料理で、リピートして作りたくなるようなレシピです。
スモーク合鴨ロースサラダ
スーパーで見つけた加熱済みのスモーク合鴨ロースを使って、美味しいサラダを作りました。
まず、玉ねぎを薄くスライスしましたが、その辛さを少し和らげるために冷水にさらしました。これで玉ねぎがマイルドになり、サラダにちょうど良い風味を加えることができました。
次に、サラダにクリーミーな味わいを加えるために、マヨネーズを混ぜ込みました。そして、最後にスーパーで買ったスモーク合鴨をのせました。この合鴨は既に加熱されており、スモーキーな味わいが特徴です。
食べてみると、合鴨の味がしっかりしていて、マヨネーズと玉ねぎとの組み合わせがとても良かったです。特に、玉ねぎの辛味を和らげたことで、それぞれの食材の味が引き立ち、とても美味しかったです。シンプルだけど、美味しさが際立つサラダで、また作りたいと思います。
激早のペペロンチーノパスタ
先日、スーパーでArizona Labペペロンチーノの粉末を見つけたので、試しに購入してみました。これまでペペロンチーノは自分で一から作ることが多かったのですが、忙しい日にはこういった便利な商品も役立つと思いました。
家に帰って、早速この粉末を使ってペペロンチーノパスタを作ることにしました。まず、パスタをパッケージに記載されている時間通りに茹でます。この時、パスタが適度にアルデンテに仕上がるように、茹で時間を守ることが大切です。パスタが茹で上がったら、水をきちんと切ります。次に、その茹でたパスタにオリーブオイル大さじ1とペペロンチーノ粉末1袋を振りかけて、よくかき混ぜます。粉末がパスタに均一に絡むようにすることで、風味がより引き立ちます。
この簡単な手順だけで、あっという間に激早ペペロンチーノパスタが出来上がります。味はしっかりしていて、ちょっとしたピリ辛が効いていて非常に美味しかったです。ガーリックの風味が効いていて、辛さも程よく、思わずパスタを箸でぐるぐると巻き上げてしまうほどでした。
このペペロンチーノの粉末は、時間がないときや手軽に料理をしたい時にとても便利です。忙しい平日の夜や、急な来客があったときにも、すぐに美味しいパスタが提供できるので重宝しそうです。これからも、こうした便利な商品を上手く利用して、手軽で美味しい料理を作っていきたいと思います。
Arizona Labペペロンチーノの粉末をネットから購入できます。
Farmfritesオランダ産の冷凍プライドポテト
スーパーマーケットで見つけたFarmfritesオランダ産のプライドポテトがお得だったので、試しに購入しました。このポテトは冷凍された状態で包装されており、手軽に調理できるのが魅力的です。
家に帰って、油を175℃まで熱し、その中に冷凍のままのポテトを入れました。キツネ色に美しく揚がるまで、じっくりと揚げていきます。揚げたてのポテトは外はカリカリ、中はふんわりとしていて、とても美味しそうに見えます。
揚げたてのポテトに、ちょうど良い量の塩を振りました。シンプルな味付けですが、子供たちにはとても好評でした。彼らは揚げたてのポテトを美味しそうに食べてくれました。
Farmfritesオランダ産のプライドポテトはネットから購入できます。
【簡単料理】レンコンスペアリブスープ
レンコンとスペアリブのスープは、栄養豊富で味わい深い料理です。
材料:
スペアリブ:300g
レンコン:1本
生姜:1片
ニンニク:2片
塩、コショウ、醤油、水:適量
作り方:
1. スペアリブを熱湯で茹で、余分な脂を取り除きます。
2. レンコンを食べやすい形に切ります。
3. 生姜とニンニクをみじん切りにします。
4. 鍋にスペアリブ、レンコン、生姜、ニンニクを入れ、その後、全ての具材が覆われるように水を加えます。
5. 強火にかけて沸騰させた後、弱火にして約1時間煮込みます。
6. スープが完成したら、塩、コショウ、醤油で味を調えます。
このスープはとても満足感があります。スペアリブから出る旨味と、レンコンのシャキシャキした食感が絶妙にマッチしています。生姜とニンニクが加わることで、体が温まる感じがあり、冬の寒い日にぴったりの一品です。また、このスープは栄養バランスも良く、健康にも良いと感じました。