2019-10-28 【簡単料理編】ニラ玉 料理 日記 田舎暮らし 家にはニラと卵しかなかったので、ニラ玉を作って食べました。簡単で誰でもできます。 材料:ニラ 一袋卵 2個サラダ油 大さじ1オイスターソース 小さじ1塩 小さじ1/3 作り方:1,卵を割って器に入れてよくかき混ぜます。2,ニラを食べやすく大きさに切ります。3,フライパンにサラダ油を入れます。熱が出てきたら、かき混ぜた卵を入れます。4,卵が半熟な状態でニラを加えて30秒ぐらい炒めます。5,最後、オイスターソースと塩を加えて20秒ぐらい炒めます。